Mais de 50% dos brasileiros estão acima do peso

O Ministério da Saúde lançou hoje (5), o Guia Alimentar para a População Brasileira. O material incentiva uma alimentação caseira, consumo de alimentos frescos, como frutas, carnes e legumes, e minimamente processados, como arroz, feijão e frutas secas. 

O MS aconselha ainda que sejam evitados alimentos ultraprocessados, como macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote e refrigerantes, assim como produtos prontos, como sopas de pacote, pratos congelados e molhos industrializados. 

Dados da pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico de 2013 indicam que 50,8% dos brasileiros estão acima do peso e 17,5% são obesos. 


A obesidade é considerada fator de risco para doenças crônicas como diabetes e hipertensão e para alguns cânceres.